Эта диета очень хорошо подойдет всем вегетарианцам.

Даже самые консервативные люди могут почувствовать тягу к переменам. Особенно, когда дело касается питания. Что делать, если любимая диета надоела? Познакомиться с другой! Например, с диетой доктора Орниша.

Диета, конечно, "на любителя". Во-первых, она вегетарианская, во-вторых, очень низкожировая. Калории, полученные из жиров, не должны превышать 10% от общего числа калорий в сутки. Это значит, что в день ты можешь съедать всего 15-25 грамм жира. Именно поэтому мясо и рыба исключаются из твоего рациона. Также придется отказаться от любого масла, сыра, орехов, молока, яичных желтков, авокадо, оливок и многих других продуктов, порция которых содержит больше 2 грамм жира. Обезжиренные молочные продукты есть можно, но в умеренных количествах. Правда, Дин Орниш предостерегает: если, выбирая себе нежирный продукт, ты на упаковке в списке ингредиентов в первых строчках видишь сахар - положи товар на полку и гордо повернись к нему спиной. Основа диеты - бобы, овощи, фрукты и изделия из цельнозерновой муки.

Меню, которое мы приготовили для Вас составлено на 7 дней

При его соблюдении вы не только потеряете лишние килограммы, но и разнообразите свое питание, употребляя продукты, содержащие полезные для организма вещества. Суточная калорийность каждого дня, несмотря на пятиразовое питание и обилие находящихся в нем продуктов, не превышает 1450 калорий.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак: винегрет - 160г, молоко - 100г, сливочное масло - 10г, ржаной хлеб - 25-30г.
Второй завтрак: нежирный творог - 100г, ржаной хлеб - 25-30г.
Обед: вегетарианский борщ - 250г, овощной салат - 150г, ржаной хлеб - 30г.
Полдник: отварная рыба - 150г, ржаной хлеб - 20г.
Ужин: любая каша, корме манной - 100г, молоко - 100г, ржаной хлеб - 20г.

Очень хорошая диета

Основа диеты - овощной суп, который можно есть тогда, когда захотите и столько, сколько захотите, ограничений нет. Исключается в это время алкоголь, хлеб, газированная вода, масло сливочное и растительное.

Рецепт супа: 6 средних луковиц, помидоры (штук пять-шесть), один маленький кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея. Нарезать овощи, залить водой, довести до кипения и варить минут 10 на сильном огне. Можно при желании немного посолить, потому что на первых порах кушать этот суп несоленым непривычно.

Стабильная работа всего организма, полноценное усваивание всех полезных веществ и элементов, быстрое и правильное протекание процессов обмена в системе пищеварения - вот в чем залог и гарантия крепкого здоровья и высокого иммунитета.

СЛЕДУЕТ отметить, что человеку, который заботится о здоровье своего кишечника, нужно думать, прежде всего, о правильном питании - то есть определенных и постоянных часах приема еды, так как пища распределяется в течение суток по количеству калорий и набору химических элементов. Кроме того, нужно учитывать размер блюд и их количество: зрелым и физически здоровым людям рекомендуется, есть три или четыре раза в день, причем одна порция должна умещаться в двух ладонях.

Также большое влияние на функционирование нормальной микрофлоры оказывает повседневная пища. Переход на принципиально новый рацион, голодание, несбалансированное питание с резким увеличением доли углеводов, ежедневное употребление продуктов, содержащих консерванты и подобные добавки, отрицательно влияют на деятельность желудочно- кишечного тракта. Все это приводит к изменению состава и функций микробной флоры в кишечнике.

Побочным действием лекарственного препарата называется эффект, не отвечающий целям, ради которых принималось лекарство, также он не направлен на излечение каких бы то ни было болезней. Словом, это не-желательный эффект, который возникает при приеме препарата в рекомендуемых дозах. В случае, когда лекарство используют в слишком больших количествах, уместнее говорить о передозировке (интоксикации).

Дело том, что действие большинства препаратов основано на их специфическом взаимодействии с определенными участками в организме, условно их можно назвать мишенями - это рецепторы, ферменты, транспортные системы и гены. Лекарства воздействуют на т.н. «мишени», и так достигается необходимый эффект. Однако лекарства редко обладают избирательностью, и, помимо влияния на необходимые системы, они затрагивают и работу прочих органов.

Марианна Трифонова сама - лучшая реклама своей методики. Известный диетолог, автор книг, один из авторов программы психобиокоррекции веса, она сумела «договориться» с колбасой и прочими вкусностями и готова делиться секретами с любым, кто хочет иметь идеальную фигуру. Такую, как у нее. Или лучше!

Почему вы cmалu диетологом?

М.Т.: Моя первая специальность, которой я обучалась в медицинской академии, - врач лечебной физкультуры и спортивный лечебный контроль. Получив ее, я работала в Институте курортологии и освоила профессию физиотерапевта. А когда Институт курортологии закрылся на ремонт, кстати, ремонтируется он до сих пор, и в нашей стране не стало курортологии, я стала работать как частнопрактикующий врач. Глядя на пациентов, я поняла, что в моих знаниях кое-чего не хватает, и получила еще сертификат диетолога. Теперь все, что я умею, помогает моим пациентам становиться красивыми, здоровыми, стройными.

И все же, пусть возможности косметологии и эстетической медицины в том, чтобы подарить нам молодой живот, с каждым днем растут, не стоит забывать самые простые (и почему-то оказывающиеся самыми сложными) способы. Мы все их знаем: меньше есть, блюсти здоровый рацион, не забывать «подкачивать» пресс хотя бы дважды в неделю и ежедневно выполнять простые, но весьма эффективные упражнения для талии.