Ни для кого не секрет, что любой праздничный стол трудно себе представить без любимых салатов, будь то потрясающе вкусный
салат цезарь, традиционный оливье или оригинально оформленный
крабовый салат с кукурузой.
У каждой хозяйки есть свой
рецепт крабового салата с кукурузой, ведь с этими ингредиентами могут сочетаться очень многие продукты: этот салат может быть и очень сытным, если добавить в него рис, а может быть и достаточно воздушным – с яйцом и маринованным огурчиком, существуют даже оригинальные рецепты с использованием ананаса. И пусть вас не смущает майонез в качестве заправки, ведь так или иначе нелишней после череды праздничных дней будет проба новой
диеты.
Рецепт 1
Нарежьте мелкими кубиками крабовые палочки, порубите вареные яйца. В салатник добавьте горошек, кукурузу и мелко порезанный лук. В качестве заправки используйте майонез, а в качестве украшения – зелень и консервированный горошек.
Рецепт 2
Отварите в подсоленной воде рис, откиньте на сито кукурузу, замаринуйте нарезанный кубиками репчатый лук, нарежьте кубиками (они могут быть достаточно большими) вареную колбасу, крабовые палочки и сваренные вкрутую яйца. Соедините вместе все приготовленные компоненты и заправьте соусом, составленным из горчицы, майонеза, соли и перца.
Рецепт 3
Этот
салат с крабовыми палочками кукурузой называется «Дана». Для его приготовления перемешайте 10 нарезанных вареных яиц, 500 г нарезанных кубиками крабовых палочек, 350 г куриной грудки (отварной), порезанный пучок укропа и консервированную кукурузу (2 банки). Не следует солить или перчить.
