В вашей книге «Все в нужный момент» вы пишете, что кофе и цельнозерновой хлеб на завтрак вредны для здоровья. Почему?К сожалению, мы не можем назвать точную причину. Однако вред такого сочетания доказан многолетним опытом.
Кофе в сочетании с цельнозерновым хлебом сложно усваивается организмом, а у многих людей через несколько часов, а иногда даже на следующий день после приема такой пищи начинаются головные боли. Кроме того, это сочетание продуктов не только оказывает нагрузку на организм и вызывает ощущение усталости, но и создает при длительном употреблении очень серьезные проблемы.
Продолжительное пристрастие к такому сочетанию может привести к заболеваниям почек, печени и селезенки. К сожалению, эта взаимосвязь пока до конца не изучена. Такая ситуация продлится еще некоторое время, ибо наука слишком сосредоточена на химических процессах и слишком мало внимания уделяет более важным природным связям. Например, лишь немногие ортопеды знают, что именно пшеничная мука зачастую является причиной болей в спине.
Однако, судя по всему, исследования причин заболеваний постепенно выходят на передний план и борьба непосредственно с причинами болезни придет на смену бессмысленной борьбе с ее симптомами. Нет смысла бороться при пожаре с дымом.
