Каша, сваренная из зернышек проса, столь же полезна, как и гречневая каша. В пшенной каше можно найти незаменимые аминокислоты, медленно усваиваемые углеводы и разнообразные витамины. Также эта полезная каша очень богата железом, фтором, магнием и марганцем.

Традиция готовить на обед суп присуща почти всем народам, каждая национальность может похвастать особым рецептом горячего, дымящегося и ароматного супа. Например, русскую кухню невозможно представить себе без такого супа как щи, а грузинскую – без супа харчо.

Это пожизненный принцип питания, основывающийся на потреблении сбалансированной здоровой пищи и пищевых добавок. Диета Аткинса ограничивает употребление обработанных/очищенных углеводы (которые составляют 50% в рационе большинства людей), таких, как сладости, мучные, злаковые продукты, крахмалистые овощи. С момента выхода первой книги "Диетическая революция Доктора Аткинса" в 70-х годах примерно 20 миллионов людей во всем мире успешно воспользовались этой диетой.

Диета имеет три основные фазы.

Кроме силы воли, хорошего инструктора и желания достичь успеха, самым полезным помощником при занятиях в спортзале может оказаться… музыка. Очень многие предпочитают поднимать штангу или бегать трусцой в сопровождении любимого исполнителя.

Возможно, музыка играет в такт с биением нашего сердца, а может, она заряжает нас энергией и делает счастливее, однако давно замечено, что во время физической активности она приносит только пользу. Неважно, что за музыка играет, главное – темп, способный направить занятия спортом в энергичное русло.

С известной во всем мире американской клиникой Майо эта особо маложирная и низкокалорийная диета не имеет ничего общего.

Потому что такая подчеркнуто белковая пища быстро станет мучением, если пытаться насытиться 1000 калориями и несколькими граммами жира в день.

Разрешается большое количество яиц и к ним очень маложирные куски рыбы и мяса, а также немного картофеля, овощей и фруктов. Слишком мало, чтобы обеспечить достаточное снабжение витаминами, минеральными веществами и жизненно важными ненасыщенными жирными кислотами.

А вот диета , которую разработал личный диетолог Мадонны Рей Кибартас. Кстати, слабость американской певицы - конфеты. Время от времени Рей позволяет ей ими побаловаться. Он уверен, что постоянно отказываться от того, чего просит душа, невозможно, да и опасно - не выдержит нервная система. За неделю ты наверняка сбросишь полкило - правда, при условии, что будешь по полчаса в день заниматься аэробикой, кататься на велосипеде или роликовых коньках.

Основные правила диеты Мадонны:
- в завтрак, обед и ужин обязательно выдерживай соотношение жиров, белков и углеводов в пропорции 30:30:40;
углеводы должны быть сложными (зелень, фрукты), а не крахмалсодержащими (макароны, хлеб, картошка, крупы);

Диета французског диетолога и психотерапевта Мадлен Жестан пользуется успехом у звезд французского кино и шоу-бизнеса для поддержания здоровой формы и сохранения фигуры. Кроме того, диета М. Жестен способствует очищению организма. Продолжительность: 2 дня в месяц, но можно и еженедельно, и раз в полгода — в зависимости от состояния здоровья и желаемых целей.

Мадлен Жестан, французский диетолог и психотерапевт, считает, что диета не должна быть жесткой: испытывать чувство голода, по ее мнению, очень вредно. Она разрешает в режиме поддержания оптимального веса употреблять время от времени мед, шоколад, сухофрукты, варенье, орехи в разумных количествах.

Омлет, очень популярное блюдо французской кухни, известно, пожалуй, всем. Омлет с сыром - это превосходный вариант для утренней трапезы, который, впрочем, мало подходит, если вы сидите на диете.

Основным ингредиентом для приготовления омлета являются, конечно же, яйца, которые также можно использовать для приготовления питательных масок для кожи лица.

Все прекрасно знают, что овсяная каша польза неоспорима, ведь в ней содержится множество витаминов (таких как A, E, PP, H, витамины группы В) и минералов (калий, магний, железо, фосфор и другие). Но почему-то иногда взрослые и дети не желают есть эту кашу – в чем же дело?