Шоколад является не только вкусным лакомством, но и полезным. Так что можете баловать себя шоколадом и будьте уверены, что он принесёт пользу вашему здоровью. Но не стоит забывать, что даже хорошего должно быть в меру.
А что такое шоколад?
В составе настоящего шоколада должны присутствовать четыре главных компонента: какао тёртое, масло какао, сахарная пудра, лецитин (он готовится из подсолнечного или соевого масла).
Виды шоколада:
1. Обыкновенный (имеет сладко-горький вкус)
2. Десертный (имеет высшую степень измельчения, практически тает во рту, имеет сладко-горький вкус)
3. Кондитерская плитка (в состав входят жиры)
4. Белый (без тёртого какао)
5. сладкая плитка (не имеет масла какао, только жиры, имеет сладкий вкус)
А теперь несколько фактов о пользе шоколада.
1. Шоколад очень полезен для сердца. Люди, регулярно употребляющие шоколад, сокращают риск болезней сердца аж на 37%.
2. Шоколад увеличивает содержание серотонина в мозге тем самым улучшая настроение. До сих пор ведутся исследования, которые пытаются доказать что шоколад является ещё и афродизиаком. Для поднятия настроения рекомендуем попробовать
Риттер Спорт шоколад. Это известная немецкая марка шоколада, которая покорила уже весь мир. Этот шоколад примечателен тем, что имеет квадратную форму, которая разделена на 16 частей.
3. Шоколад способен снизить риск инфарктов у мужчин примерно на 17 процентов. О хорошем эффекте шоколада мы уже говорили выше, но к этому выводу пришли учёные после эксперимента, в котором учувствовали мужчины, которые в течении 10 лет съедали по 63 грамма шоколада в неделю.
4. Итальянские учёные утверждают, что люди, которые едят в достаточном количестве шоколад. В старости реже страдают слабоумием.
5. Те, кто любят шоколад, живут дольше. Проводилось исследование более 60 лет, которое доказало что регулярное поедание шоколада может прибавить год жизни.
6. Шоколад способен притупить голод. Достаточно всего 10 грамм чёрного шоколада, для того чтобы не чувствовать голода.
7. Учёные Великобритании доказали что справляться с математическими задачами помогает именно шоколад. Многие утверждают, что после шоколада им лучше думается.
8. Если у вас болит горло, то чашка горячего шоколада поможет вам его успокоить и подавить рефлекс кашля.
9. Если верить статистике, то страны, которые едят больше шоколада, имеют больше Нобелевских лауреат.
