Поспешите порадовать свою семью вкуснейшими блинчиками. Рецепт этих блинов прост, к тому же они готовятся на воде, что очень экономично. Если будете готовить их с любовью, то они обязательно получатся ароматными и вкусными.
Для приготовления блинчиков на воде понадобится:
- мука (2,5 стакана);
- вода (450 мл);
- растительное масло (150 мл);
- соль (щепотка);
- пищевая сода (половина чайной ложки);
- сахар или фруктоза (1 столовая ложка).
Приготовление блинчиков:
В посуду для смешивания налейте растительное масло. В масло налейте воду, желательно если она будет комнатной температуры.
Перемешайте всё венчиком или миксером, Затем добавьте соль, сахар и ещё раз перемешайте.
В жидкость добавьте стакан муки и взбейте. После этого постепенно добавляйте оставшуюся муку. Снова хорошенько взбейте тесто.
Консистенция получится довольно жидкая, но именно такая нужна для блинчиков на воде. Нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом.
Зачерпните половником жидкость и вылейте на сковороду. Наклоняйте сковороду, чтобы жидкость равномерно растеклась и получился красивый блинчик.
Блин выпекайте на медленном огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
