Блинчики являются традиционным блюдом для многих европейских стран, а
сладкие блинчики – это
десерт, легко и быстро приготовить который сможет каждая хозяйка.
Блинчики сладкие – рецепт с мороженым
Данною блюдо придется по нраву как маленьким, так и взрослым сладкоежкам. Испеките блины по своему любимому рецепту и приготовьте
мороженое в домашних условиях. Положите блин на тарелку, на его середину выложите мороженое. Блинчик заверните и отправьте в морозилку на 15 минут. За это время растопите шоколад и им фигурно полейте блинчики.
Сладкие блинчики с яблоками
Взбейте 60 г хорошо просеянной муки с яйцом и 60 мл молока, до тех пор, пока смесь не станет однородной (но при этом в ней должны сохраниться пузырьки). Не прекращайте размешивать и введите в смесь еще 60 мл молока, 15 г растопленного сливочного масла, 30 г сахарной пудры и пару капель ванильной эссенции.
Разогрейте духовку, испеките на сковороде из приготовленного теста 6 блинчиков и положите их на 2 промасленных листа для запекания. Порежьте 2 сладких яблока дольками, обваляйте их в молотой корице и сахаре и разложите на блинчиках таким образом, чтобы с краев оставалось свободное пространство в 1 см. Сверху на каждый блинчик положите по кусочку сливочного масла, и поставьте их в духовку, где запекайте на протяжении 20 минут, пока они не подрумянятся.
Если вы освоили приготовление этих сладостей, то обязательно попробуйте приготовить интересный
французский десерт – сладкие блинчики с начинкой из апельсина, коньяка и ликера Курасао.
