Ни для кого не секрет, что сахар в больших количествах содержится в сладостях и прохладительных напитках.
Но есть совсем несладкие продукты, которые содержат в себе много сахара.
Зачастую недобросовестные производители не указывают эту информацию на этикетках, а потребители остаются в неведении.
Несколько лет назад учёные призвали людей сократить потребление свободных сахаров, то есть сахаров, которые добавляются в продукты при обработке. Они сокращают количество питательных веществ и витаминов.
Свободные сахара способны обеспечить организму дефицит энергии, если потреблять их в большом количестве.
Тем, кто решил отказаться от потребления сахара, обязательно нужно знать, в каких продуктах он содержится в больших количествах.
Производители скрывают сахар под мудрёными названиями, которые непонятны простому покупателю. Так что же это за продукты?
Соусы
Даже острые и кислые соусы содержат большое количество сахара. Это же относится к салатным заправкам. 1 столовая ложка соуса содержит 1 чайную ложку сахара.
Количество сахара может варьироваться в зависимости от производителя.
Лучше всего готовить их в домашних условиях, чтобы самостоятельно контролировать содержание сахара.
Супы
Готовые супы в пакетиках могут содержать безобидное количество сахара, но всё опять-таки зависит от самого производителя. В супах самых разрекламированных корпораций содержание сахаров просто огромно.
Полуфабрикаты
Да, мясные полуфабрикаты тоже включают в свой состав сахар. Если мясо в чистом виде состоит только из жиров и белков, то после переработки ситуация кардинально меняется.
К полуфабрикатам относятся сосиски, колбаса или ветчина, они и содержат свободные сахара.
Это никак не влияет на вкус. Сахар добавляют только для того, чтобы придать продукту яркий цвет, что привлекает потребителей.
Хлеб
Последователи здорового образа жизни утверждают, что белый хлеб вреден. Действительно в ржаном хлебе содержится больше витаминов и полезных веществ.
Однако все виды хлеба содержат одинаково много сахара. В 100 граммах сахара содержится около чайной ложки сахара.
Суши
Казалось бы, что суши, состоящие из рыбы, риса и водорослей, являются вполне здоровым продуктом. Но это не совсем так.
Во время обработки риса для суши добавляют сахар и уксус, что негативно сказывается на полезных свойствах этой крупы.
На одну чашку риса приходится столовая ложка сахара.
Обезжиренные продукты
Люди, желающие похудеть прибегают к покупке обезжиренного молока, сметаны и йогурта. Однако, чтобы заменить жиры, которые придают вкус продукту, производители используют подсластители.
Но даже несладкий йогурт содержит в себе 2,5 чайные ложки сахара.
Консервированные продукты
Прежде всего это касается консервированных овощей.
Почти 50% консервов, продающихся по всему миру, содержат в себе немало сахара.
Больше всего свободных сахаров содержат консервированная морковь, тыква, кукуруза, горох и брюссельская капуста.
(Пока оценок нет)
Загрузка...