Все знают, что миксы с содержанием алкоголя очень калорийны. Потому диетологи в один голос кричат: после шести вечера можете выпить не более двух коктейлей! В противном случае – здравствуйте, лишние килограммы. Что же делать, если и от любимых напитков отказывать не хочется, и фигуре не охота вредить? Выход есть! Пробуем превратить высококалорийные коктейли в дринки с низким содержанием калорий! Перед вами советы, которые позволят наслаждаться «Маргаритой», «Мохито» или «Дайкири» без зазрений совести.
Давно завоевавший популярность «Мохито» состоит из тростникового сахара, белого рома, сока лайма и мяты. Вместо сахара можно использовать простой сироп, приготовленный из воды и стевии. Коктейль получается таким же сладеньким и мятно-насыщенным, как и оригинал. Разница только в том, что вы не глотаете две чайных ложки сахара, как в случае с традиционным «Мохито».
«Маргариту» тоже можно сделать менее калорийной. Среднестатистическая «Маргарита» в ресторане или баре содержит от 500 до 800 калорий. А жидкие калории, как известно, гораздо опаснее обычных. Люди, которые понимают, что сахар, который есть в коктейлях, попадая в организм, превращается в жир, по достоинству оценят обновленный рецепт любимого напитка. Ингредиенты для него тщательно подбирали экспериментальным путем опытные бармены, преследуя цель довести количество калорий в коктейле до цифры сто. Итак, для одной порции вам понадобится 25 мл текилы, немного коктейля «Куантро», один лайм, половинка лимона, два кружочка апельсина и газированная вода.
Любите «Дайкири»? Есть предложение уменьшить содержание сахара и калорий и в этом миксе. Попробуйте приготовить его с медом и базиликом. Бармены обещают невероятно ароматный, сладкий, вкусный результат. Для одного коктейля нужно взять три листика свежего базилика, одну барную ложку меда, 50 г белого рома и свежевыжатый сок из четвертинки лайма. В шейкере или стакане для смешивания коктейлей с помощью деревянного мадлера растолките листики базилика с медом и лаймовым фрешем. Долейте ром, добавьте кубики льда. Хорошо встряхните и процедите в «мартинку», предварительно хорошо охлажденную. Украсьте «Дайкири» листиком базилика. Коктейль готов! Наслаждайтесь смело, не переживая за последствия для фигуры, потому как в данном миксе всего лишь 138 калорий.
