Каждая мама, отправляя свое чадо в детский сад, хочет быть уверена, что ребенок в дошкольном учреждении будет не просто сыт, ей очень хочется, чтобы
питание в детском саду базировалось на
основе здорового питания.
Необходимо сразу отметить, что в детском саду дети питаются по специально разработанной схеме, которая составляется на 10-20 дней с тем условием, чтобы блюда минимально повторялись. В садике у каждого родителя должна быть возможность ознакомиться с сегодняшним меню – оно вывешивается на специальном стенде.
Что же касается
организации питания в детском саду, то необходимо отметить, что там дети могут находиться до 12 часов, вот почему приемов пищи должно быть 4 (с интервалами в 3,5-4 часа) – это завтрак, обед, после сна – полдник и ужин. Как видите, обеспечить такой большой объем пищи достаточно сложно, вот почему отличным решением для детского садика станет
заготовочная фабрика, которая позволит в сжатые сроки накормить достаточно большое количество детей.
На завтрак детки обязательно получают разнообразные каши, например,
кашу гречневую или кашу рисовую, ведь это прекрасный источник углеводов, в качестве источников белка могут выступа яичница, сыр или молоко, также обязательно дети должны получить необходимое количество растительных и животных жиров.
На обед подают полноценное первое блюдо – суп или щи. Такая пища будет легко усваиваться, позволит правильно функционировать пищеварительной системе ребенка, а также пополнит жидкостью детский организм. На второе подают рыбу, говядину или печень с гарниром.
На полдник деткам подают выпечку и кефир, чай или компот. Ужин – это второе блюдо и чай.
