Белково-углеводное чередование (БУЧ) очень популярно среди спортсменов, в частности в бодибилдинге. Основная идея, как из можно догадаться – чередование пищи, богатой углеводами в один день, белковой - в другой.
Данный способ похудения очень эффективен. Человек, минимизируя употребление углеводов, заставляет организм тратить жир в качестве основного источника энергии. Так происходит процесс похудения. Минусом этого является замедление метаболизма. Чтобы его ускорить, необходимо принять пищу с высоким содержанием энергии.
Основные преимущества БУЧ:
1. Чередуя белковые и углеводные дни, обмен веществ не замедляется. Равномерное жиросжигание.
2. Нет строгих ограничений во время диеты. Благодаря этому сохраняется хорошее настроение.
3. Подходит для занимающихся спортом.
В человеческом организме все взаимосвязано, так как он формировался на протяжении многих тысяч лет. Именно поэтому он не понимает, что вы специально ограничили свои калории с целью похудения. Для организма не получается необходимое количество пищи, значит наступил голод. Чтобы вы не умерли, он как можно больше замедляет обмен веществ, следовательно, и жир будет сгорать медленнее. В современном обществе много тучных людей как раз из-за того, что он настраивался в условиях голода. Прошли века, пищи вокруг достаточно. Однако тело не знает об этом и постепенно накапливает жировые запасы на случай голода.
Различные источники энергии имеет разную ценность для нашей физиологии. Есть как и дорогие, так и дешевые. К первым относят углеводы – каши, сдобы, шоколад, фрукты, мучные изделия и т.д.. Из вышеперечисленного, можно сделать вывод, что это в основном растительная пища, которую человеку проще всего достать, в отличии от пищи животного происхождения (мясо, яйца, рыба, жиры).
Так как наши предки не имели возможности употреблять пищу животного происхождения, в отличии от нас, то углеводы самый простой, дешевый и лучший источник энергии. Белки и жиры использовались в таком виде деятельности только в критических ситуациях. А именно, когда будет нехватка углеводов.
Вот так, на основе знаний нашей физиологии и эволюции человеческого организма, создан данный метод жиросжигания.
