Хлеб традиционно входит в рацион питания взрослого человека. Часто можно услышать, что только еда с хлебом позволит получить чувство насыщения.
Но, к сожалению, иногда употребление в еду хлеба приходится сокращать.
Не в последнюю очередь этот вопрос беспокоит кормящих мам.
Практически любая молодая мама задается вопросом, не будет хлеб вредным при грудном вскармливании, не испортит ли он вкус молока.
Кроме того, все мамы хотят, как и прежде выглядеть стройными, поэтому вопрос употребления хлеба актуален еще и с точки зрения возможного влияния на физическую форму.
Кормление грудью требует затрат большого количества энергии. А в каком еще продукте можно найти источник таких важных углеводов?
Вывод один – есть хлеб вполне возможно, но нужно обязательно следить за количеством его употребления и, главное, внимательно наблюдать за реакцией ребенка.
Не стоит забывать, что кроме хлеба существует огромное количество мучных изделий – любимые всеми макароны, ароматные булочки, хрустящее печенье.
Разумным будет распределять желаемый дневной объем хлеба по приемам пищи.
Например, на завтрак можно позволить себе пару кусочков, а на обед или ужин – всего один или отказаться вовсе.
Белый и черный хлеб
Планируя список продуктов, следует знать, что в белом хлебе есть крахмал, который может вызвать такие проблемы со стулом у малыша как запор
. У взрослых тоже может быть реакция – повышенное газообразование и вздутие живота. Естественно, что в таких случаях хлеб стоит исключить из рациона.
Несмотря на то, что только приготовленный горячий хлеб всегда считается самым вкусным и притягательным, он тяжелее любого другого хлеба влияет на желудок и опять же может стать причиной запора.
Идеальный вариант – есть хлеб, который уже немного подсох, а лучше всего – до степени сухариков.
Следует знать, что химический состав хлеба меняется на протяжении его хранения. У свежеиспеченой буханки и у сухариков он будет совершенной разный, как у двух совершенно разных продуктов.
Именно сухарики рекомендуют молодым мамам в самом начале кормления грудью.
Хлеб можно встретить не только пшеничный, но и кукурузный, ржаной или отрубной.
Эти сорта безусловнополезны для пищеварения, но и у них есть свои противопоказания в силу своей высокой кислотности по сравнению с белым хлебом.
С осторожностью такой хлеб стоит употреблять людям, страдающих гастритом, язвой или вздутием живота.
Сдоба
Если говорить о сдобе, то она всегда привлекает к себе внимание бесподобным ароматом, вкусом и внешним видом.Не удивительно, что их употребление всегда приносит большое удовольствие.
Поэтому, если очень хочется, можно включить в рацион немного сдобной выпечки, но только при условии отсутствия реакции ребенка на этот продукт.
Оптимально – утром или в обед. В этом случае съеденная булочка не отразится на фигуре, а все калории пойдут на выработку молока.
При выборе булочек следует обращать внимание на те, что содержат полезные наполнители – фрукты и ягоды, сухофрукты или творог.
Наличие же дополнительного сахара в начинке, например, сгущенного молока, сахарной пудры, шоколада – не самое полезное сочетание, поскольку является излишне калорийным.
Повторим еще раз. При грудном вскармливании употребление хлеба не запрещено, но делать это следует в меру.
Если соблюдать простые рекомендации, то и мама будет счастлива, и у малыша не возникнет никаких нежелательных реакций.
(Пока оценок нет)
Загрузка...