При сахарном диабете, питание имеет свои собственные правила, которые следует соблюдать. Всё дело в том, что большое количество глюкозы при этой болезни усваиваться не может. Из-за того, что обмен веществ нарушен, человек может испытывать ожирение различной стадии. Чтобы таких последствий не наблюдалось, у медиков имеется своя программа, которая предусматривает специальное питание.
Необходимость диеты по дням
При лёгкой форме болезни главным способом лечения является ограниченность в питании. Если же формы заболевания тяжёлые, то следует соединять препараты сахаропонижающие и диетическое питание. Благодаря такой диете количество в крови сахара всегда будет в норме и в какую-либо сторону колебаться не будет. При соблюдении всех правил можно будет приостановить развитие заболевания.
Принципы питания
Главным правилом при сахарном диабете является то, что количество энергии от пищи и энергетические потребности человека должны друг к другу приравниваться. Вследствие этого будет в организм поступать сбалансированная норма белков, жиров и углеводов. Для лучшего усвоения продуктов количество потребляемых продуктов следует поделить на 5-6 раз.
Очень часто пациентам с большой массой тела приходится вести борьбу с постоянным чувством голода. Рекомендовано в рацион ввести большее количество овощей и фруктов. Идеально подойдут зелёный горошек, капуста и листовой салат, а также шпинат и огурцы.
Диета включает в себя уменьшение нагрузки на печень. Именно по этой причине в рацион должны быть включены творог, соя и овсяная крупа, а также иные продукты, которые имеют липотропный фактор. Следует также ограничить приём рыбных и мясных бульонов, а также дареные блюда.
Подходящая всем диета при диабете
Есть несколько вариантов питания для больных сахарным диабетом. Также имеется рецепт универсальный, который можно использовать в домашних условиях. в этом случае следует суточные норму еды распределить правильно на все подходы употребления пищи:
- Завтрак должен составлять 25% от всего рациона.
- Ланч и обед – 15 и 30% соответственно.
- Полдник и ужин – 10 и 20%.
Разрешённые и запрещённые продукты
При диабете разрешено употреблять такие ингредиенты:
- Масло сливочное.
- Фрукты кислых сортов.
- Яйца (не более 2 в сутки).
- Макаронные изделия.
- Бобовые культуры.
- Рыба и мясо нежирных сортов.
- Супы овощные.
- Изделия хлебобулочные.
Можно разнообразить рацион пивными дрожжами и отваром шиповника.
В список запрещённых блюд и продуктов входят:
- Виноград и бананы.
- Десерты сладкого происхождения.
- Солёные, копчёные и острые блюда, а также соусы.
- Спиртные напитки.
Калорийность для определённого возраста
Калорийность указывается для городского среднестатистического жителя с физической средней активностью. Пациентов в этом случае делят по возрасту:
- Мужчинам, возраст которых составляет от 19 до 24 лет будет достаточно 2600, а женщинам – 2200 калорий в день.
- В возрасте от 25 до 50 лет представитель сильного пола должен поглощать 2400 калорий, а слабого – 2000.
- Когда возраст колеблется в пределах 51-64 года, то для женщин рекомендовано не более 1800 калорий, а для мужчин – 2200.
- Когда возраст превышает 64 года, мужчинам необходимо употреблять 1900, а женщинам – 1700 калорий.
Связано подобное уменьшение потребляемых человеком калорий с тем, что обменные процессы с возрастом замедляются.
(Пока оценок нет)
Загрузка...