Последние годы стремительно увеличивается количество людей, которые имеют аллергию на определенные продукты питания. Это могут быть фрукты, пищевые добавки, и многое другое. Аллергическая реакция организма проявляется неприятными симптомами. Покраснения, зуд, ринит и другие симптомы сопровождают человека при аллергии. Чтобы стабилизировать состояние здоровья доктор может назначить специальную диету, которая поможет нейтрализовать очаг воспаления.
Суть и принципы гипоаллергенного питания
Цель рациона довольно проста, исключаются продукты, которые могут спровоцировать раздражение. Для того чтобы точно установить аллерген, стоит сдать специальный анализ. Существует конкретный список продуктов, которые придется исключить в любом случае.
Гипоаллергенная диета для женщин в период лактации
В период вскармливания ребенка, женщина должна питаться исключительно полезной продукцией. Помимо этого еда должна быть «нейтральной», чтобы не вызвать аллергической реакции у малыша. Впервые 3 месяца вскармливания ребенка, из рациона мамы исключают:
- цитрусовые
- шоколад
- арахис
- мед
- яйца
- рыбу
Данные продукты вводятся постепенно, кода малыш начинает подрастать.
Режим питания по Адо
Андрей Адо уже на протяжении многих лет, изучает природу аллергии, особенности иммунологии и диетологии. По его системе стоит отказаться от таких продуктов как:
- алкогольные напитки
- цитрусовые
- яйца
- орехи
- мясо птицы
- рыба
- специи
- копченая продукция
- излишне сладкие ягоды
- сдобная выпечка
- мед
Составляют подробное меню на каждый день, чтобы не скушать что-то запрещенное. Предпочтение стоит отдать таким продуктам как:
- зелень
- свежие овощи зеленого цвета
- отварная телятина
- крупы
- кисломолочная продукция
- овощные супы
Диета при атопическом дерматите
Данный вид диеты полностью запрещает употребление готовой продукции. К этому списку относится:
- колбасы и сосиски
- консервы
- полуфабрикаты
- копчености
Рацион состоит исключительно из блюд домашнего приготовления. Основой рациона становятся легкие супы, отварной картофель, каши, компоты из сухофруктов.
Запрещены диетические добавки и синтетические витамины.
Пример меню
Сделать меню возможно разнообразным и вкусным. В списке имеет достаточное количество продуктов, из которых можно приготовить блюда на разный вкус. Продукты хорошо переносятся организмом и полезны для пищеварительной системы. Итак, пример меню на один день:
- завтрак – овсянка, приготовленная на воде, одно зеленое яблока и чашка черного чая
- обед – овощной суп, тефтели из телятины, макароны, компот из сухофруктов
- ужин – ленивые вареники, несладкий черный чай
Дополнять рацион дня можно небольшими перекусами в виде свежих фруктов и овощей. Подобный рацион поможет бороться не только с аллергий. Наладится режим питания, пищеварительная система будет работать хорошо, а значит и общее состояние человека придет в норму.