В сезон отпусков многим еще сильнее хочется привести себя в порядок, для того, чтоб смело выгуливать красивые купальники на пляжах.
Сейчас в интернете есть очень много информации о спорте, диетах и здоровом питании, специалистами разрабатываются различные диеты.
Но в этой статье Вы узнаете, как даже внешний вид, цвет и размер тарелок влияет на аппетит! Как кушать, чтоб похудеть?
Итак, психологи и диетологи доказали, что люди бессознательно начинают худеть или набирать вес в зависимости от:
- подачи блюда;
- цвета тарелки;
- размера посуды;
Влияние внешнего вида блюда на аппетит
От посуды не меняется вкус еды, но от подачи зависит многое!
Красивая презентация блюд в ресторанах на каменных и деревянных досках, в сковородках, в горшочках и стеклянных сосудах с дымом придумана с целью повысить аппетит клиента.
Красивая, оригинальная посуда и сервировка делает пищу особенной, от нашего восприятия еды повышается или убивается желание есть.
Цвет посуды
Доказано, что людьми неосознанно принято накладывать большее количество еды в тарелку, если она похожа цветом на блюдо.
Например, пасту со сливочным соусом на белую тарелку или гречневую кашу – на серую.
Поэтому диетологи советуют играть на контрастах и в белую посуду класть яркие фрукты, зелень и салаты.
Спагетти, колбасы, сладости и другую высококалорийную пищу – раскладывать на тёмные тарелки.
Обратите внимание, что черный цвет стоит на первом месте среди понижающих аппетит, также как фиолетовый и синий.
Также для желающих похудеть неплохим вариантом станет покупка голубой посуды, голубой цвет работает аналогично синему и фиолетовому.
Дизайнеры интерьера советуют даже кухню оформлять в синих и темных оттенках для избавления от вечного желания покушать.
Еще одним непривлекательным цветом для питания является темно-зеленый с оттенками коричневого и черного.
Даже самое вкусное блюдо на болотной тарелке будет смотреться непривлекательно.
Итак, к цветам, вызывающих желание поесть, относятся: желтый, красный, оранжевый.
Также все пастельные оттенки: персиковый, фисташковый, светло-зеленый, светло-розовый, белый, бежевый и т.п.
К противоположным им – синий, черный, фиолетовый, голубой, болотный, серый и т.п.
Размер посуды
Обратите внимание на этот факт! Чем меньше диаметр тарелки –тем больше нам кажется количество еды в ней.
В данном случае роль играет «иллюзия». Если вы хотите похудеть –купите тарелки на несколько см меньше в диаметре.
Из данной статьи можем сделать выводы:
- полезную и яркую пищу нужно класть на светлую посуду пастельных оттенков;
- светлые низкокалорийные продукты – на красную, оранжевую и т.п.;
- вредную и высококалорийную – на тёмную посуду, маленьких размеров.
Так потребление вредной пищи в процентном соотношении будет понижаться, и постепенно Вы будете всё больше переходить на правильное питание.
Вряд ли только с помощью смены посуды Вам удастся похудеть.
Но здоровый образ жизни – это комплекс, в котором каждая позиция имеет значение!
(Пока оценок нет)
Загрузка...