Нельзя оставлять без должного родительского внимания проблемы с поджелудочной железой у ребёнка.
Основным методом помощи является правильное питание.
Лечение и подходящая диета
Лечение у детей панкреатита состоит в поддерживающей терапии. Ещё не придуман такой метод, который полностью способен восстановить поджелудочную железу. Если имеются болевые ощущения вверху живота, следует употреблять препараты, которые обезболивают.
При наличии головокружения и рвоты следует употреблять препараты противорвотные. Иногда у ребёнка может отсутствовать аппетит.
При поносе и сильной рвоте больному в некоторых случаях вовсе запрещается употреблять пищу. В этот период внутривенно вводят питательные вещества в организм. Они представлены в виде растворов, в которых содержатся питательные вещества и аминокислоты.
Кушать ребёнку разрешено только после того, как он почувствует голод и все острые симптомы пройдут. Диета при панкреатите для детей назначается каждому отдельному пациенту индивидуально.
Она зависит от остроты заболевания. Ребёнку назначается необходимый номер диеты, в которой чётко прописаны разрешённые продукты.
Примерное меню
Симптоматика воспаления этого органа достаточно неприятная. Иногда болезнь может иметь сложное течение. При выборе продуктов нужно быть очень аккуратными и осторожными.
В основном всегда рекомендуется диета, прописанная в столе №5П. необходимо понизить механическое и химическое влияние на желудок. Рекомендуемая диета зависит от природы воспалительного процесса.
Диета №5П является общим планом питания, в котором количество сахара, жиров и углеводов пониженное, а белков – повышенное. Категорически запрещено употребление жирного и жареного, а также фаст-фуда и спиртного.
Из-за этих блюд состояние может существенно ухудшиться. Продукты можно запекать, варить или же обдавать паром.
Следует хорошо перетирать все продукты. Переедания быть не должно, а вот есть рекомендовано через 3-4 часа.
Рецепты блюд
В диетическом рационе ребёнка при панкреатите могут присутствовать такие продукты:
Паровые котлеты из рыбы. Для их приготовления нужно 100 граммов рыбного филе прокрутить через мясорубку и добавить небольшое количество батона, предварительно смоченного в молоке.
Немного присолить и хорошо размешать. Сделать маленькие котлетки. Готовить можно на пару.
Пюре из овощей. Для начала следует до мягкого состояния отварить 150 граммов тыквы, з картошки и 1 морковку. Воду слить и помять овощи.
Котлеты из свеклы. 200 граммов свеклы отварить и измельчить. Добавить немного соли и 1 большую ложку манной крупы. Слегка прогреть полученную смесь в сотейнике при постоянном перемешивании до момента загустения. Сделать котлетки, обвалять их в манке и до готовности пропарить.
Блюда молочные. Молоко является самым ценным продуктом, который нужен детям. Но при этом заболевании имеются некоторые ограничения для его употребления. Практически полностью необходимо исключить цельное молоко.
Его в небольшом количестве можно налить в напитки. Молоко должно быть с минимальной жирностью, а также свежее.
Можно употреблять неострый и нежирный сыр, а также обезжиренный творог, из которого можно готовить запеканки или пудинг, и кефир.
(Пока оценок нет)
Загрузка...