Что такое транс-жиры и чем они опасны для фигуры

Наверняка все слышали страшное слово «транс-жиры», телевидение давно поселило мысли в головы людей, что они невероятно опасны для здоровья и фигуры.

Однако, мало кто может внятно объяснить опасность этих жиров, поэтому в данной статье будет подробно описана опасность трас-жиров и их влияние на организм человека.

Если говорить простыми словами, то транс-жиры – это продукты, которые получены искусственным путем.

Происходит так называемая синтезация натурального материала.

Ярким примером такого продукта является маргарин, пожалуй, именно с него и все началось.

Популярность маргарина заключается в его доступности, ведь если сравнивать его даже с дешёвым маслом, то маргарин все равно выигрывает в цене.

В промышленности масло быстро было заменено на маргарин, поэтому в выпечке и фастфуде он используется достаточно давно.

Когда транс-жиры только появились на рынке они считались полезными, и только в конце 20-го века ученым удалось обнаружить противопоказания.

К которым относятся:

  • заболевания сердца;
  • онкологические заболевания;
  • ожирение;
  • болезни сосудов.

На сегодняшний день этот список еще более обширен и транс-жиры следует полностью исключить из своего рациона.

Продукты в состав которых входят транс-жиры

Сегодня в магазинах можно найти массу продуктов в состав которых входит огромное количество транс-жиров.

Итак, заходя в магазин стоит обходить стороной следующие продукты.

Маргарин. Этот продукт является лидером среди продуктов с содержанием транс-жиров.

Врачи продолжительное время спорили, что вреднее масла или маргарин, однако а результате пришли к мнению, что все-таки маргарин является вреднее.

Сливочное масло. По сравнению с маргарином масло имеет в своем составе меньше транс-жиров. Соотношение транс-жиров составляет 4% к массе.

Если кушать слишком много масла, то человек начинает стремительно набирать лишние килограммы, что в свою очередь негативно влияет на состояние сосудов.

Рафинированное растительное масло.

Пирожные и торты. Дело в том, что в составе этих сладостей часто входит маргарин и пальмовое масло.

Майонез.

Шоколад. На сегодняшний день на прилавках можно найти массу ненатуральных шоколадок.

К сожалению, недобросовестные производители добавляют в состав какао масло, и другие компоненты, обогащенные транс-жирами.

Чипсы. В одной пачки чипсов примерно 3% транс-жиров, именно поэтому лучше оставить чипсы в магазине, а вместо них приобрести фруктов.

Полуфабрикаты.

Картофель фри. Процентное соотношение транс-жиров составляет 7%.

Быстрые завтраки. Сегодня в магазине можно найти массу цветных коробочек с вкусными завтраками.

Реклама говорит, что подобные завтраки невероятно полезны, однако транс-жиры в составе «зашкаливают».

Что ж, чтобы не вредит своему здоровью необходимо внимательно следить за каждым продуктом в рационе.

Предпочтение рекомендовано отдавать исключительно полезным и натуральным продуктам.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Аватар
Сараева Наталья Владимировна/ автор статьи

Врач 1-й категории.
Медицинский стаж: 17 лет.
Консультант и автор на сайте: StyleQueen.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский сайт о заболеваниях и о том как укрепить здоровье и быстро выздоравливать